「喆園」中的「喆」，是「哲」的古字（讀作 哲），同時也是民宿主人兒子的名字。

　　這個名稱最早源自 2000 年創立的喆園台中西餐廳，位於中部科學園區入口商圈，曾接受 中視、自由時報、蘋果日報、行遍天下、Taipei Walker 等媒體報導，在當地小有名氣。

The name "philgarden" is derived from their son’s name, and Philgarden Steak House has been in business since 2000 at Taichung. The steak house is quite famous at the area of middle-Taiwan science park, Mass medias like CTV,Free Times, Apple Daily News, the Magazine of Travelcom, Taichungwalker all had a report about it. As a result, the name of Philgarden had been quoted by a variety of professions(They are all customers of Philgarden Steak House), especially corporations of building industry.

歐風建築設計｜靈感來自雙橡園與英式宮邸

　　喆園歐風宜蘭民宿的外觀，由兩位建築師共同參與設計。
　　設計期間，正巧看到我國駐美大使館 「雙橡園」 的建築照片刊登於報紙，結合民宿主人曾受邀赴雙橡園參加國慶酒會的經驗，成為重要設計靈感。

　　整體外型融合 雙橡園 與英國威廉王子 「綠宮」 的典雅氣息，外牆採用白色矽石塗料，跳脫台灣常見磁磚建築，呈現出清新高雅、歷久不衰的歐風質感。

溫潤內裝｜為了讓人想赤腳生活的空間

　　室內設計由全家兩大兩小親自參與，從台中市文化中心、大葉大學、宜蘭文化中心、宜蘭大學圖書館 等地，翻閱超過 三百本書籍資料，再與木工師傅反覆討論、細細琢磨而成。

　　空間特色包含：金黃色 緬甸實木柚木地板、義大利 帝諾米黃化石石材、可燒木頭的 加拿大壁爐、9～16 坪寬敞套房、3.5 坪後陽台、二、三十坪無敵景觀露台等。

　　整體氛圍溫潤自然，讓人忍不住想脫下鞋子，拋開城市的拘束，回歸最自在的生活節奏。

二、三十坪觀景露台｜山嵐、咖啡與慢時光

　　站在鋪設鐵木的 超大景觀露台 上，憑欄遠眺，雪山如潑墨畫般展開。
　　雲霧隨著晨昏、晴雨與四季變幻，空氣中瀰漫著咖啡香氣，讓人不自覺放慢步調——這一刻，只想靜靜享受風景。
　　從民宿露台即可眺望 雪山山脈、冬山河、利澤簡橋與北宜高夜景，白天層巒疊翠、夜晚燈火璀璨，日夜景觀各有風情。
 

喆園宜蘭民宿｜物超所值的美食饗宴

　　女主人早年陪同先生赴美留學，旅居紐約多年，加上經營喆園台中西餐廳十年的經驗，早餐以西式手法為基礎，調和中式口味，提供好看又好吃的餐廳級餐飲，給您物超所值的驚喜。

Based on the experience of managing a steakhouse for ten years and living abroad for years, the hostess offers a mixed free breakfast of eastern and western flavors。The menu is altered by seasons, and the quality beyonds its price.